يبدو أن Love & Salt ، المطعم المريح الواقع في أحد شوارع جنوب كاليفورنيا المثالية فوق رصيف في شاطئ مانهاتن ، يلخص تصميمه بسؤال بسيط: من يقول أن المطعم الإيطالي لا يمكن أن يكون مشرقاً ومنسمًا؟ بينما يبدو أن معظم المطاعم التي تضم قائمة مأكولات البحر الأبيض المتوسط المماثلة تختار الظلال الداكنة والأنسجة المشبعة لتتناسب مع الأجبان الغنية واللحوم المعالجة والباستا من المطبخ ، قرر Love & Salt القيام بالعكس. في الواقع ، لم تفعل محيطها الساحلي الكثير لإبلاغ الشكل. تثير الجدران الزرقاء الملبدة بالغيوم والأرضية الخرسانية المصقولة الضباب المتدحرج وتصفح الأمواج ، لكن الطاولات المصنوعة من الخشب الخام وشريط الرخام المطحون تتحدث إلى الرمال والشمس. يجلب السقف العالي ومنور السقف المستطيل والنوافذ الأمامية الكبيرة الكثير من الضوء - وتجعل المساحة الصغيرة تبدو أكبر - في حين تتحدث طاولة مشتركة ذات كتلة جزار طويلة إلى المجتمع القريب خارج الباب الأمامي. و التفاصيل؟ تجهيزات الإضاءة من البرونز ، والأرفف الصناعية ، وصياغة البراز المنجدة من الفينيل تكمل الأثاث. وقال المالك سيلفي غابرييل "أحب أن مطعمنا ليس خطيرًا جدًا". إنه جو متجدد يمزج بين حساسيات كاليفورنيا والأذواق الإيطالية ، مما يجعله مكانًا رائعًا.
Slideshow6 Photoscredit: Andrea D'Agostoالجزء الأمامي من المطعم ضئيل للغاية: هناك مجرد علامة بسيطة صممتها Leas Cutter Studios لتصنيف المساحة.
الائتمان: أندريا دي أغوستوالشريط الذي يمتد خارج الباب الأمامي مصنوع من الرخام المقشور بواسطة Design Destination. كوة علوية وعوارض خشبية ناعمة تجعل الغرفة الموجودة تبدو أكبر.
الائتمان: أندريا دي أغوستوتملأ طاولات كتلة الجزار الأصلية من Cafe Pierre المطعم. خيار مشترك طويل يقسم الشريط من مكان جلوس الكشك.
الائتمان: أندريا دي أغوستوتبدو المقاعد المضادة في المطبخ ، مما يجعل الضيوف جزءًا من الحركة. الإضاءة العلوية من تصميم Wiedenbach Brown.
الائتمان: أندريا دي أغوستوالمقصورات ، التي هي مزيج من الجلد فو والنسيج ، هي من Keyston Brothers. زودت مفروشات Designform الكراسي المتعارضة
الائتمان: أندريا دي أغوستوكانت قطعة "الحب" الفنية الكبيرة في الجزء الخلفي من المطعم - المصنوعة من المعدن ومملوءة بزجاجات الملح - تعاونًا بين المالكين والمصممة آنا هنتون. وأشار غابرييل إلى أن "كل واحد منا في الفريق قضى وقتًا في الإلتصاق بالاهتزاز في الملح".
