توجد أشجار النخيل المختلفة في المناخات الصحراوية والمدارية في جميع أنحاء العالم. فقط نخيل التمر قادر على إنتاج ثمرة التمر التي يأكلها كثير من الناس. منذ مئات السنين ، استهلك الناس التواريخ بطرق متنوعة ، بما في ذلك العلاجات الطبية والعلاجات. عادة ما يتم حصاد التمور من الشجرة ، وعادة ما تكون الفاكهة التي تسقط على الأرض ناضجة للغاية.
الشمس الجافة تاريخ الفاكهة لتناول الطعامالخطوة 1
فحص تاريخ الفاكهة التي تم جمعها من الأرض. ابحث عن علامات التلف أو ثقوب التعفن أو الحشرات ، وتخلص من الفاكهة غير المرغوب فيها. شطف الفاكهة التي تم فحصها تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ والحطام.
الخطوة 2
اخلطي عصير الأناناس 1 كيو تي والماء الدافئ و 1/4 كوب عصير الليمون في وعاء. اغمس ثمرة التمور التي تم تنظيفها في الخليط للمساعدة في الحفاظ على اللون.
الخطوه 3
إزالة التمور من الخليط وشريحة في نصف بسكين. ضع ثمرة التمر على شاشة لاستخدامها في التجفيف. استخدم شاشة نافذة غير مكلفة كشاشة تجفيف. رتب التواريخ للسماح بتدفق هواء جيد داخل وحول الثمرة لتجفيفها.
الخطوة 4
ضع الشاشة في الهواء الطلق في ضوء الشمس الكامل للتجفيف. ضع الشاشة مع التواريخ في وضع مرتفع. استخدم خيلتين منشار ، على سبيل المثال ، لدعم شاشة التجفيف.
الخطوة 5
أحضر التواريخ في الداخل أثناء الطقس الممطر وفي الليل. اترك التواريخ حتى تجف لمدة تصل إلى 10 أيام حسب درجة الحرارة والرطوبة النسبية.
