الائتمان: ThiesPowell / Etsy"إعلان 8.50 إلى الأبد يبدو من المستحيل الأجور لخادم جيد ،" قراءة في 1917 الإعلان في فانيتي فير. "ومع ذلك أنت هنا ؛ كسول سوزان ، أذكى نادلة في العالم ، في خدمتك!"
إن Lazy Susan - صينية مستديرة ، تدور حول الجلوس على طاولة أو طاولة طعام والسماح للعديد من الأشخاص بالوصول إلى الطعام دون الحاجة إلى تمرير الأطباق - تسبق الإعلان السابق ذكره ، لكن المؤرخين لا يستطيعون الاتفاق من أين جاء الاسم بالفعل. يرجع الفضل إلى توماس جيفرسون في الاختراع ويقول إنه أطلق عليه اسم ابنته ، على الرغم من عدم وجود سوزان بينهم. يصر آخرون على أن Lazy Susan كانت عبارة عن جهاز ابتكرته Oneida Community ، والتي تراجعت في منتصف القرن التاسع عشر عن المجتمع من أجل بناء يوتوبيا كان الحب فيها مجانيًا وتم توزيع الأعمال بشكل متساوٍ ، بينما يشير كتاب الطبخ لعام 1916 إلى شعبية Lazy Susan بين ربات البيوت الألمانية.
الأمر الواضح ، إذا لم تكن أصول Lazy Susan ، هو أن الجهاز هو واحد من العديد من هذه الاختراعات التي تهدف إلى جلب التكنولوجيا إلى المنزل لغرض صريح يتمثل في استبدال الخدم.
في القرن الثامن عشر وأوائل القرن التاسع عشر ، كانت كسول سوزان معروفة ، مثل عدد من الكائنات الأخرى ، باسم "dumbwaiter". نفكر الآن في مصاصي الدماء باعتبارهم ، بشكل أساسي ، مصاعد طعام ، ولكن في وقت ما كان مصطلحًا صعبًا بالنسبة لأدوات المطبخ التي تهدف إلى القيام بالمهام التي يؤديها عادةً الموظفون. بالنسبة للأثرياء في ذلك الوقت ، كان الموظفون يمثلون مشكلة مستمرة - إذا لم يكونوا يتنصتون في محادثة عشاء خاصة ، كانوا بطيئين ، أو معرضين لإسقاط الأشياء ، أو مكلفين للغاية. في عام 1755 ، صاغ الشاعر الإنجليزي كريستوفر سمارت "السيدة أبيجيل والنادل الغبي" ، حيث يرثى للخادم كل العمل الذي فقدته في الاختراع:
كما أبيجايل يوم واحد كان يتذمر ،
من كرسي إلى كرسي انها الماضي على طول ،
دون soliloquy أو أغنية.
المحتوى ، في مزاج رطب ، t'adjust
لها أهمية لتفريق الغبار. -
وبراوغ هكذا على المعرض العاقل ،
"حتى تدعي النادل البكم" ، رعايتها ؛
انها في حالة غضب ، مع التحية الصاخبة ،
مفصل كتم البغيض: -
"أنت أداة غبية من vapourish الحمير ،
مع خاصتك رفوف البني للأواني والنظارات.
أنت دوامة الأجنبية ، لمن
يجب على الناس الصادقين الأمريكيين مغادرة الغرفة ؛
في عام 1891 ، قدمت امرأة أمريكية تدعى إليزابيث هاول براءة اختراع في ميزوري عن "جدول انتظار ذاتي" زعم أنها أفضل في اصطياد الفتات من الخوادم الدوارة الأخرى ، وكان تصميمها أساسًا لغالبية سوزان سوزان التي تم إنتاجها في وقت مبكر 1900s في وقت.
الائتمان: براءة اختراع Google PatentsElizabeth Howell لعام 1891 ، "جدول الانتظار الذاتي"لكن كيف ننتقل من أبيجيل إلى سوزان؟ في الخادم: تاريخ الوسائط من الحاضر إلى الباروكيشير المؤرخ ماركوس كرايجسكي إلى أن اسم سوزان "تعود إلى مصطلح جماعي شائع الاستخدام في إنجلترا في القرن الثامن عشر". بحلول أوائل عام 1900 ، يبدو أن اسم "Lazy Susan" قد توقف ، وإعلانات مثل تلك الموجودة في فانيتي فير شجع المتسوقين على اعتبار سوزان بديلاً للخدم. لا يمكن أن يكون التوقيت أفضل - يشير كراجوفسكي إلى أنه بحلول الحرب العالمية الأولى ، كان أغنى الأثرياء فقط هم الذين يستطيعون تحمل تكاليف العيش بدوام كامل ، وستصبح سوزان كاسي نذيرًا حقيقيًا للتغييرات القادمة. مع مرور القرن العشرين ، كان العاملون في المنازل مثل المكانس الكهربائية وغسالات الصحون وآلات الغسيل الكهربائية والميكروويف ينتقلون إلى المطابخ وغرف الطعام ، مما يسمح للأسر بالعمل على عدد أقل وأقل من الأيدي العاملة كل عام.
سوزان كسلان نفسها لم تكن محصنة من استبدالها ، على الرغم من أن بعضها لا يزال يحظى بتقدير كبير. في عام 2013 ، بيعت سيارة سوزان كسلان التي يرجع تاريخها إلى القرن التاسع عشر في كريستيز بأكثر من 3000 دولار - أعلى قليلاً من 8.50 دولار ، بعد كل شيء.
