الخس هو أحد الخضروات التي يمكن زراعتها في فلوريدا. لجزء بسيط من سعر خضروات البقالة المعلّبة ، يمكنك زراعة أصناف الذواقة طوال فصل الربيع والخريف ومعظم الشتاء. الخس الطازج المقطوف أعلى في العناصر الغذائية من الخس الذي كان في طريقه إلى المتاجر لعدة أيام. إذا كنت تنمو بشكل عضوي ، فلا داعي للقلق بشأن أي بقايا من مبيدات الآفات على خسك.
الخس سهل النمو في فلوريدا.انطلاق الخس من البذور في ولاية فلوريدا
ينبت الخس في حوالي أسبوع واحد.حدد البذور الموصى بها من قبل معهد جامعة فلوريدا للأغذية والزراعة. يمكن زراعة جميع أنواع الخس ، مثل أوراق فضفاضة أو كوس أو رومان أو شيبسيد أو زبدة أو ساق ، في فلوريدا. أنواع البذور الواجب مراسمها: البحيرات العظمى ؛ الزبدة: إيرموسا ، بيب ، توم ثومب وباترانش ؛ ورقة فضفاضة ، وأنواع سيمبسون. سلطة السلطانية ، الأشرعة الحمراء والنار الحمراء الجديدة ؛ أوراق البلوط: سلطة السلطانية وأوك رويال. والرومان: جزيرة باريس كريس ورائعة.
المهاد البلاستيكية أو العضوية يقلل من الأعشاب الضارة.زيادة الخصوبة والصرف في التربة الخاصة بك عن طريق حفر في 6 بوصات من سماد البقر السماد. معظم التربة في فلوريدا إما تعتمد على الرمال أو الطين. إن إضافة السماد سوف يفيد كلا النوعين من التربة. مجرفة أو حتى التربة إلى حد جيد. غطي التربة بالقش وانتظر ثلاثة إلى ستة أسابيع بعد تعديل التربة قبل الزراعة. هذا سوف يسمح مستويات الحموضة لتحقيق الاستقرار.
الخطوه 3
إنشاء نظام الري. الرشاشات هي وسيلة ري فعالة قبل الإنبات. يستخدم الري بالتنقيط كمية أقل من المياه بعد الري. لا يخضع الري بالتنقيط للوائح تقييد المياه في العديد من مقاطعات فلوريدا. الري والري بالتنقيط يقلل من تراكم الملوحة في تربة الحديقة.
الخطوة 4
إزالة القش والرطوبة بالماء قبل بذر البذور. بث بذور الخس في الصفوف من قدمين إلى قدمين على حدة في أسرّة بعرض 12 بوصة. بث بذور الخس في صفوف بثلاثة أقدام متباعدة في أسرة بعرض 12 بوصة. بذور الخس صغيرة جدا في الفضاء. بعد الإنبات ، ينبت نبات الخس الذي يتراوح سمكه بين 6 و 10 بوصات والخس المتبقي على رأسه بمقدار 12 بوصة. للحصول على إمدادات مستمرة من الخس ، زرعت المتعاقبة كل ثلاثة أسابيع.
الحفاظ على نباتات الخس في فلوريدا
الخطوة 1
إضافة 1-2 سم من السماد ونشارة حول النباتات مع القش بعد أسبوعين من الإنبات. إذا كنت تعيش في منطقة تسود فيها الرخويات ، فلا تنخدش بالقش. وبدلاً من ذلك ، أحيط نباتات الخس الشابة بشرائط نحاسية رفيعة أو قم بقطع القيعان والقيعان من زجاجات الصودا سعة 1 لتر واستخدمها كطوق حول كل نبات.
الخطوة 2
مجرفة أو حشائش يدوية بمجرد ظهورها. تقلل منافسة الحشائش من حيوية النبات وتوفر المأوى للآفات وتشجع الأمراض. الخس هو نبات ذو جذور ضحلة. لذلك لا تزعج الجذور عند العزق.
الخطوه 3
نباتات خس الماء جيدا. لتثبيط الأمراض المرتبطة بالرطوبة وبعض الآفات ، قم بالماء في الصباح حتى تجف النباتات قبل انخفاض درجات الحرارة أثناء الليل. الماء حتى التربة رطبة 6 بوصات تحت السطح. تعد مستويات الرطوبة المتسقة ضرورية لتطوير رأس الخس.
الخطوة 4
حصاد أوراق الخس بعد 70 إلى 75 يومًا من الزراعة أو عندما يبلغ طول النباتات حوالي 6 بوصات. حصاد رأس الخس بعد 55 يومًا من الزراعة أو عندما تتداخل الأوراق مع بعضها البعض وتشكل رأسًا مستديرًا. بيب الخس جاهز للحصاد عندما يترك كوب الداخل وتشكيل رأس فضفاضة. ينضج كوس وخس رومين عندما تكون الأوراق من 6 إلى 8 بوصات وتشكل رأسًا طويلًا ضيقًا.
